bidaki. iranian. mehriz:
چند نکته جالب در مورد مرغ
در فرهنگ مرغ داری خانگی قدیم مهریز
اینکه
اگر چنانچه مرغی کک نمی شد چند روز به او خمیر ترش می دادند تا کک شود،
اگر مرغ کک می شد و نمی خواستند او را بنشانند یا تخم مرغی نداشتند که زیرش بگذارند مرغ را زبر آب می کردند تا ککی از سرش بپرد،
اگر مرغی تخم نمی گذاشت دو پایش را می گرفتند و روی شانه می انداختند شخصی از پشت سر می پرسید داری کجاش می بری می گفت تخم نمی گذارد دارم می برمش آسیاب شخص ضامنش می شد و می گفت نبرش حتماً تخم می گذارد
.اگر مرغی خودش را می تکاند و خاکی که ناشی از داخل خاک غلطیدن خود را جای از خانه می ریخت می گفتند مرغ بار انداخته حتماً مهمون برامون میاد
اگر مرغی گردن می چرخاند که به آن مل {گردن{ گردون می گفتند نا خوشایند مبدانستتد و او را ذبح می کردند با می فروختند
همیشه داخل لانه مرغ یک عدد تخم مرغ حالا یا گندید ه یا شکلی از تخم مرغ می گذاشتند به آن می گفتند آرنگ که هر روز مرغ روی آن بنشیند و تخم بگذارد مرغ اگر آرنگ نداشت معلوم نبود تخم خود را کجا می گذارد و آرنگ باعث می شد که هرروز مرغ روی آرنگ تخم بگذارد
هر وقت می خواستند مرغی بکشند یه چاقو همراه با قدری نبات ، مرغ را می آوردند داخل کوچه شخصی که وارد بود در کشتن مرغ نبات را به عنوان دهن شیرینی می گرفت داخل جیب می گذاشت و مرغ را با چاقوی که همراه صاحب مرغ بود سر می برید
وقتی کسی بر اثری بیماری ضعیف می شد حکیم در کنار دارو های گیاهی و سنتی آبگوشت خروس را برایش نسخه می کرد
ً اگر کس مریض می شد به خاطر اینکه بدانند چه کسی او را چشم زده و رفع چشم و نظر بکنند روی تخم مرغ با زغال دایره های کوچک می کشیدند و هر بار نام یک از افراد نزدیک منزل یا محل حتی اهل خانه را می بردند و با گفتن بترکه چشم فلانی خطی می کشید سپس درون پارچه ای که قبلاً روی سر مریض انداخته بودند قدری نمک و سکه ای در آن می گذاشتند و با هر بار فشار دادن با دو دست نام یکی از آنهایی که هنگام خطی کشی روی تخم مرغ نامشان برده شده بود میبردند تا به نام یک بیچاره ای تخم مرغ می شکست
صدای خواندن خروس بهترین وسیله برای بیداری مردم در سحر ماه رمضان بود زیرا مردم به تجربه دریافته بودند که خروس ها در طول شبانه روز در سه نوبت معین می خوانند
زندگی سنتی مردم مناطق موجب می شد که عامه مردم در منازل خود تعدادی مرغ و خروس نگهداری کنند و حتی کسانی که در طول سال (غیر از ماه رمضان) به هر دلیل مرغ و خروس نداشتند، مخصوص این ماه خروسی خریداری و برای بیدار شدن هنگام سحر در نزدیک ترین محل خواب خود از آنها نگهداری می کردند.
خروس خون اول نیمه شب یعنی ساعت 24 را خبر می داد، خروس خون دوم سحر و خروس خون سوم وقت نماز صبح و دمیدن صبح صادق را بانگ می زد.
ابوالقاسم بیدکی
مرغ ,تخم ,خروس ,روی ,مرغی ,داخل ,می شد ,تخم مرغ ,را می ,او را ,می گفتند
درباره این سایت